बोवाइन कोलेजन
उत्पादन विवरण:
हाइड्रोलाइज्ड बोवाइन कोलाजेन ताजा गोभीको छालाबाट पूर्व-उपचार र जैविक इन्जाइमको साथ कोलाजेनको बायोडिग्रेडेशन मार्फत बनाइन्छ, म्याक्रोमोलेक्युलर कोलाजेन पोलिपेप्टाइड बनाउँछ, औसत आणविक वजन 3000 भन्दा कम हुन्छ। यसले कुल एमिनो एसिडहरू समावेश गर्दछ, र राम्रो पोषणका फाइदाहरू छन्। मूल्य, उच्च अवशोषण, पानी घुलनशीलता, फैलावट स्थिरता र आर्द्र-अवधारण गुणस्तर।
उत्पादन आवेदन:
कोलेजन स्वस्थ खानाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ; यसले हृदय रोगलाई रोक्न सक्छ;
कोलेजनले क्याल्सियम खानाको रूपमा सेवा गर्न सक्छ;
कोलेजन खाना additives रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ;
कोलेजन व्यापक रूपमा जमेको खाना, पेय पदार्थ, डेयरी उत्पादन र यति मा प्रयोग गर्न सकिन्छ;
कोलेजन विशेष जनसंख्या (रजोनिवृत्त महिला) को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ;
कोलेजन खाना प्याकेजिङ सामग्री रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
उत्पादन विशिष्टता:
| वस्तु | मानक |
| रङ | सेतो देखि अफ सेतो |
| गन्ध | विशेषता गन्ध |
| कण आकार <0.35mm | ९५% |
| खरानी | १%±०.२५ |
| मोटो | 2.5%±0.5 |
| आर्द्रता | ५%±१ |
| PH | ५-७% |
| भारी धातु | १०% पीपीएम अधिकतम |
| पोषण डेटा (विशिष्टमा गणना गरिएको) | |
| पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम उत्पादन KJ/399 Kcal | १६९० |
| प्रोटिन (N*5.55) ग्राम/100 ग्राम | ९२.५ |
| कार्बोहाइड्रेट g/100g | १.५ |
| माइक्रोबायोलोजिकल डाटा | |
| कुल ब्याक्टेरियल | <1000 cfu/g |
| खमीर र मोल्डहरू | <100 cfu/g |
| साल्मोनेला | 25g मा अनुपस्थित |
| ई कोलाई | <10 cfu/g |
| प्याकेज | भित्री लाइनर संग अधिकतम 10 kg नेट पेपर झोला |
| भित्री लाइनरको साथ अधिकतम २० किलो नेट ड्रम | |
| भण्डारण अवस्था | लगभग बन्द प्याकेज। 18¡æ र आर्द्रता <50% |
| शेल्फ जीवन | अक्षुण्ण प्याकेज र माथिको भण्डारण आवश्यकता सम्मको अवस्थामा, मान्य अवधि दुई वर्ष हो। |
