आलु प्रोटिनको वर्ण अनुक्रमणिका खैरो-सेतो रंग, हल्का र नरम गन्ध, कुनै विचित्र गन्ध, राम्रो र एक समान कणहरू छन्।अध्ययनले देखाएको छ कि आलु प्रोटीन एक पूर्ण प्रोटीन हो, जसमा 19 एमिनो एसिडहरू छन्, कुल मात्रा 42.05%।आलुको प्रोटिनको एमिनो एसिड संरचना...
थप पढ्नुहोस्