शाखायुक्त चेन एमिनो एसिड (BCAA) | ६९४३०-३६-०

एक शाखा-श्रृंखला एमिनो एसिड (BCAA) एक एमिनो एसिड हो जसको शाखाको साथ एलीफेटिक साइड-चेन हुन्छ (एक कार्बन परमाणु दुई भन्दा बढी अन्य कार्बन परमाणुहरूमा बाँधिएको)। प्रोटिनोजेनिक एमिनो एसिडहरू मध्ये, त्यहाँ तीन बीसीएएहरू छन्: ल्युसिन, आइसोल्युसिन र भ्यालाइन। बीसीएएहरू मानवका लागि नौ अत्यावश्यक एमिनो एसिडहरू मध्येका हुन्, जसले मांसपेशी प्रोटीनहरूमा आवश्यक अमीनो एसिडहरूको 35% र आवश्यक पूर्वनिर्धारित एमिनो एसिडहरूको 40% हो। स्तनधारी प्राणीहरू द्वारा।