क्याल्सियम ग्लुटामेट | १९२३८-४९-४
उत्पादन विशिष्टता:
| वस्तु | निर्दिष्टीकरण |
| ग्लुटामिक एसिड | ≥७५% |
| क्याल्सियम | ≥12% |
उत्पादन विवरण:
क्याल्सियम मानव शरीरमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा खनिज तत्व हो। जब क्याल्सियम दुई एमिनो एसिडको बीचमा सम्मिलित हुन्छ, यो शरीरको अम्लीय र क्षारीय वातावरणले नष्ट गर्दैन, न त खानामा फाइटिक एसिड वा ओक्सालिक एसिडले असर गर्छ।
आवेदन:
क्याल्सियम ग्लुटामेट एक नयाँ खाद्य additive हो जुन सुरक्षित, अपेक्षाकृत सस्तो, र राम्रो स्रोत हो, र खानाको स्वाद सुधार गर्न र क्याल्सियम पूरक बढाउन नुनको स्थानमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
क्याल्सियम ग्लुटामेट एक एमिनो एसिड चेलेट हो जुन ग्लुटामिक एसिडको साथ क्याल्सियम आयनहरू चेलेट गरेर बनाइन्छ, जुन राम्रो पानी घुलनशीलता र उच्च अवशोषण दरको साथ एक प्रकारको चिलेट क्याल्सियम हो।
प्याकेज:25 किलोग्राम / झोला वा तपाईले अनुरोध गरे अनुसार।
भण्डारण:हावायुक्त, सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
कार्यकारीमानक:अन्तर्राष्ट्रिय मानक।
