मकै प्रोटीन पेप्टाइड

मकै प्रोटीन पेप्टाइड एक सानो अणु सक्रिय पेप्टाइड हो जुन जैव-निर्देशित पाचन टेक्नोलोजी र झिल्ली पृथकीकरण प्रविधि प्रयोग गरेर मकै प्रोटीनबाट निकालिन्छ। मकै प्रोटिन पेप्टाइडको विशिष्टताको सन्दर्भमा, यो सेतो वा पहेंलो पाउडर हो। पेप्टाइड≥70.0% र औसत आणविक वजनम1000 दाल। आवेदनमा, यसको राम्रो पानी घुलनशीलता र अन्य विशेषताहरूको कारण, मकै प्रोटीन पेप्टाइड तरकारी प्रोटीन पेय पदार्थ (मूंगफली दूध, अखरोट दूध, आदि), स्वास्थ्य पोषण खाना, बेकरी उत्पादनहरु को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ, र प्रोटीन सामग्री सुधार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। दूध पाउडर, साथै अन्य उत्पादनहरूमा सॉसेजको गुणस्तर स्थिर गर्न।