निर्जलित लीक फ्लेक
उत्पादन विवरण
लीक्स, प्याजको एक नातेदार, समान स्वाद साझा गर्दछ जुन मानक प्याज भन्दा बढी परिष्कृत, सूक्ष्म र मीठो हुन्छ। पानीमा भिजाउँदा वा सूप वा चटनीमा पकाउँदा सुकेको लीक फ्लेक्सहरू पुनर्गठन हुनेछन्।
निर्दिष्टीकरण
| ITEM | मानक |
| रङ | हरियो |
| स्वाद | लीक को विशिष्ट, अन्य गन्ध मुक्त |
| उपस्थिति | फ्लेक्स |
| आर्द्रता | 8.0% अधिकतम |
| खरानी | 6.0% अधिकतम |
| एरोबिक प्लेट गणना | 500,000/g अधिकतम |
| मोल्ड र खमीर | 500/g अधिकतम |
| E।कोलि | नकारात्मक |
