L(+)-टार्टरिक एसिड | ८७-६९-४

L(+)-टार्टरिक एसिड रंगहीन वा पारदर्शी क्रिस्टल, वा सेतो, राम्रो दानेदार, क्रिस्टलीय पाउडर हो। यो गन्धहीन छ, एसिड स्वाद छ, र हावामा स्थिर छ।
एल (+) - टार्टरिक एसिड व्यापक रूपमा पेय पदार्थ र अन्य खाद्य पदार्थहरूमा एसिडुलन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अप्टिकल गतिविधिको साथ, L(+)-Tartaric एसिडलाई DL-amino-butanol को समाधान गर्न रासायनिक समाधान गर्ने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, एन्टिट्यूबरकुलर औषधिको लागि मध्यवर्ती। र यो टार्ट्रेट डेरिवेटिभहरू संश्लेषण गर्न एक चिरल पूलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अम्लताको साथ, यो पोलिएस्टर कपडाको राल फिनिशिंग वा oryzanol उत्पादनमा pH मान नियामकमा उत्प्रेरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको जटिलताको साथ, L(+)-टार्टरिक एसिड इलेक्ट्रोप्लेटिंग, सल्फर हटाउन र एसिड पिकलिंगमा प्रयोग गरिन्छ। यो एक जटिल एजेन्ट, खाद्य additives स्क्रीनिंग एजेन्ट वा रासायनिक विश्लेषण र फार्मास्यूटिकल निरीक्षण मा chelating एजेन्ट, वा रंग मा प्रतिरोधी एजेन्ट को रूप मा पनि प्रयोग गरिन्छ। यसको कमीको साथ, यो फोटोग्राफीमा रासायनिक रूपमा मिरर वा इमेजिङ एजेन्ट निर्माणमा घटाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो धातु आयन संग जटिल पनि हुन सक्छ र एक सफाई एजेन्ट वा धातु सतह को पॉलिश एजेन्ट को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।