गैर डेयरी क्रीमर
उत्पादन विवरण
ननडेयरी क्रीमरहरू तरल वा दानेदार पदार्थहरू हुन् जुन दूध वा क्रीमलाई कफी वा अन्य पेय पदार्थहरूमा थप्ने रूपमा प्रतिस्थापन गर्ने उद्देश्यले गरिन्छ। तिनीहरूले ल्याक्टोज समावेश गर्दैन र त्यसैले सामान्यतया दुग्ध उत्पादनहरू होइन भनेर वर्णन गरिएको छ (यद्यपि धेरैमा दूधबाट व्युत्पन्न प्रोटिन हुन्छ)। दूधको बोसोको मुखको अनुकरण गर्न, ननडेरी क्रीमहरूमा प्रायः तरकारीमा आधारित बोसो हुन्छ, यद्यपि ननफ्याट नन्डेयरी क्रीमरहरू/ह्वाइटनरहरू पनि। अवस्थित छ। अन्य सामान्य सामग्रीहरूमा मकैको सिरप र अन्य मिठाईहरू वा/र स्वादहरू (जस्तै फ्रेन्च भेनिला र हेजलनट) समावेश छन्; साथै सोडियम केसिनेट, दूध प्रोटीन व्युत्पन्न (केसिनबाट) जसमा ल्याक्टोज हुँदैन। दूध डेरिभेटिभको प्रयोगले केही व्यक्ति र संस्थाहरू - जस्तै शाकाहारी र यहूदी आहार कानून अधिकारीहरूलाई - उत्पादनलाई ननडेरीको सट्टा "डेयरी" को रूपमा वर्गीकृत गर्न प्रेरित गर्दछ।
उच्च गुणस्तरको कच्चा माल प्रयोग गरेर उत्पादन गरिएको गैर डेयरी क्रीमर, पाउडर दूध, कफी, अनाज, मसला र सम्बन्धित उत्पादनहरूमा प्रयोग, यो खाद्य उद्योगको लागि राम्रो additive हो। गैर डेयरी क्रीमरले प्रभावकारी रूपमा उत्पादनहरूको पोषण मूल्य, उत्पादनको समृद्ध स्वाद सुधार गर्न सक्छ।
नन डेयरी क्रीमरको पानीमा राम्रो घुलनशीलता हुन्छ, पानीमा इमल्सिफाइ गर्ने एजेन्ट एकसमान तरल दूध बनाउँछ, खानाको आन्तरिक संगठन सुधार्छ, बोसोले स्वाद दिन्छ, त्यसैले नाजुक स्वाद, स्नेहन बाक्लो, क्रीमयुक्त र समृद्ध हुन्छ, यो कफी उत्पादनहरू पनि राम्रो साथी हो। , तत्काल अनाज, केक, कुकीज, आदि को लागी उपलब्ध छ, ताकि केक नाजुक तन्तु, स्नेहन कायम राख्न, लचिलोपन सुधार गर्नुहोस्। कुकीहरू छोटो बनाउन र तेल लिन गाह्रो सुधार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
आवेदन
कफी पेय, दूध पेय, तत्काल दूध पाउडर, आइसक्रीम, आदि।
निर्दिष्टीकरण
| गैर डेयरी क्रीमर को प्रकार | उत्पादन विशिष्टता (सिफारिस गरिएको) |
| दूध चिया र आइसक्रिम | A80, A70, A451, A36, T50 |
| कफी | C40, C50 |
| ठोस पेय पदार्थ वा सुविधायुक्त खानाहरू | S45, 28A |
| बेकिंग खानाहरू | ५० डिग्री सेल्सियस |
| अनाज | ग्राहकहरु द्वारा अनुरोध। |
| शिशु सूत्र | ग्राहकहरु द्वारा अनुरोध। |
| मसला र सूप | ग्राहकहरु द्वारा अनुरोध। |
