६७७८४-८२-१ | पोलिग्लिसरोल एस्टर अफ फ्याटी एसिड (PGE)
उत्पादन विवरण
COLORCOM बेकरी उत्पादनहरू, तेल, बोसो र प्लास्टिकहरूमा व्यापक रूपमा लागू हुन्छ। इमल्सीफायरहरू तरकारीमा आधारित फ्याटी एसिडको साथ पोलिग्लिसरोलको एस्टेरिफिकेशनद्वारा उत्पादन गरिन्छ। फ्याटी एसिड र पोलिग्लिसरोलको प्रकार र एस्टेरिफिकेशनको डिग्रीले दायरामा प्रत्येक उत्पादनको कार्यक्षमता निर्धारण गर्दछ।
निर्दिष्टीकरण
| ITEM | मानक |
| उपस्थिति | क्रीम देखि हल्का पहेंलो पाउडर वा मोती |
| एसिड मूल्य =< mg KOH/g | ५.० |
| सेपोनिफिकेशन मूल्य mg KOH/g | १२०-१३५ |
| आयोडिन मूल्य =< (gI/100g) | ३.० |
| पिघलने बिन्दु ℃ | ५३-५८ |
| आर्सेनिक =< mg/kg | 3 |
| भारी धातु (pb को रूपमा) = | 10 |
| नेतृत्व = | 2 |
| बुध = | 1 |
| क्याडमियम = | 1 |
