-
सोडियम मालेट | ६७६-४६-०
वर्णन घुलनशीलता: यो हावा स्लाकिंग, 130ºC मा तताउँदा हाइड्रेशन-हानि, पानीमा स्वतन्त्र रूपमा घुलनशील छ। आवेदन: यो एक उत्कृष्ट खाद्य संरक्षक हो, विशेष गरी जलीय उत्पादन र मासु उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ। यसले खानालाई ताजा राख्न र राम्रो स्वाद दिन सक्छ। स्पेसिफिकेशन वस्तुहरू स्पेसिफिकेशन एसे % 97.0~101.0 सुख्खामा हानि % ≤25.0/≤12.0/≤7.0 फ्री एसिड % ≤1.0 भारी धातुहरू (Pb को रूपमा) % ≤ 0.002 आर्सेनिक (जस्तै) %003 -
२९९-२९-६ | फेरस ग्लुकोनेट
उत्पादन विवरण आइरन (II) ग्लुकोनेट, वा लौह ग्लुकोनेट, कालो कम्पाउन्ड हो जुन अक्सर फलामको पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो ग्लुकोनिक एसिडको फलाम (II) नुन हो। यो Fergon, Ferralet, र Simron जस्ता ब्रान्ड नामहरू अन्तर्गत मार्केटिङ गरिन्छ। फेरस ग्लुकोनेट हाइपोक्रोमिक एनीमियाको उपचारमा प्रभावकारी रूपमा प्रयोग गरिन्छ। अन्य फलामको तयारीको तुलनामा यो यौगिकको प्रयोगले सन्तोषजनक रेटिकुलोसाइट प्रतिक्रियाहरू, फलामको उच्च प्रतिशत उपयोग र हेमोग्लोबिनमा दैनिक वृद्धिमा परिणाम दिन्छ। -
निसिन | १४१४-४५-५
उत्पादनहरू विवरण खाद्य उत्पादन निसिनलाई उत्पादनको क्रममा प्रशोधित चीज, मासु, पेय पदार्थहरू, आदिमा ग्राम-सकारात्मक खराबी र रोगजनक ब्याक्टेरियालाई दमन गरेर शेल्फ लाइफ बढाउन प्रयोग गरिन्छ। खाद्य पदार्थहरूमा, ~1-25 सम्मको स्तरमा निसिन प्रयोग गर्नु सामान्य छ। पीपीएम, खाद्य प्रकार र नियामक अनुमोदन मा निर्भर गर्दछ। फूड एडिटिभको रूपमा, निसिनसँग E234 को E नम्बर हुन्छ। अन्य यसको प्राकृतिक रूप देखि चयनात्मक गतिविधि को स्पेक्ट्रम को कारण, यो माइक्रोबायोलोजिकल मेडी मा एक चयनात्मक एजेन्ट को रूप मा पनि कार्यरत छ। -
126-96-5 | सोडियम डायसेटेट
उत्पादन विवरण सोडियम डायसेटेट एसिटिक एसिड र सोडियम एसीटेटको आणविक यौगिक हो। एक पेटेन्ट अनुसार, नि: शुल्क एसिटिक एसिड तटस्थ सोडियम एसीटेटको क्रिस्टल जालीमा बनाइन्छ। उत्पादनको नगण्य गन्धबाट स्पष्ट रूपमा एसिडलाई दृढतापूर्वक राखिएको छ। समाधानमा यसलाई यसको घटक एसिटिक एसिड र सोडियम एसीटेटमा विभाजित गरिन्छ। बफरिङ एजेन्टको रूपमा, सोडियम डायसेटेट मासु उत्पादनहरूमा लागू गरिन्छ तिनीहरूको अम्लता नियन्त्रण गर्न। यस बाहेक सोडियम डायसेटेट इन्हिबि... -
१३७-४०-६ | सोडियम प्रोपोनेट
उत्पादन विवरण सोडियम प्रोपानोएट वा सोडियम प्रोपियोनेट प्रोपियोनिक एसिडको सोडियम नुन हो जसमा रासायनिक सूत्र Na(C2H5COO) हुन्छ। प्रतिक्रियाहरूयो प्रोपियोनिक एसिड र सोडियम कार्बोनेट वा सोडियम हाइड्रोक्साइडको प्रतिक्रियाबाट उत्पन्न हुन्छ। यसलाई खाद्य संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र युरोपमा खाद्य लेबलिङ E नम्बर E281 द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ; यो मुख्य रूपमा बेकरी उत्पादनहरूमा मोल्ड अवरोधकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो EUUSA र अष्ट्रेलिया र न्यूजील्याण्ड (जहाँ ... -
127-09-3 | सोडियम एसीटेट (निर्जल)
उत्पादन विवरण सोडियम एसीटेट निर्जल पाउडर र एग्लोमेरेट हो। यी दुई संस्करणहरू रासायनिक रूपमा समान छन् र भौतिक रूपमा मात्र फरक छन्। एग्ग्लोमेरेटले गैर-धुलोपन, सुधारकर्ता भिज्ने क्षमता, उच्च बल्क घनत्व र सुधारकर्ता फ्री-फ्लोबिलिटीको गुणहरू प्रदान गर्दछ। सोडियम एसीटेट एनहाइड्रस औषधि उद्योगमा, फोटोग्राफिक उद्योगमा बफरको रूपमा र दुग्ध गाईवस्तुहरूको दूध बोसो उत्पादन बढाउन पशु फिडको पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो पनि प्रयोग गरिन्छ ... -
६१३१-९०-४ | सोडियम एसीटेट (ट्राइहाइड्रेट)
उत्पादन विवरण सोडियम एसीटेट, CH3COONa, NaOAc पनि संक्षिप्त। सोडियम इथेनोएट पनि एसिटिक एसिडको सोडियम नुन हो। यो रंगहीन नुन प्रयोगको एक विस्तृत श्रृंखला छ। सोडियम एसीटेट मसलाको रूपमा खानामा थप्न सकिन्छ। यो सोडियम डायसेटेटको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ — सोडियम एसीटेट र एसिटिक एसिडको १:१ कम्प्लेक्स, ई-नम्बर E262 दिइएको छ। बारम्बार प्रयोग भनेको आलु चिप्समा नुन र सिरकाको स्वाद दिनु हो। विशिष्टता वस्तु मानक उपस्थिति रंगहीन क्रिस्टल, स्लिग... -
क्याल्सियम प्रोपियोनेट | ४०७५-८१-४
उत्पादन विवरण एक खाद्य संरक्षक को रूप मा, यो कोडेक्स Alimentarius मा E नम्बर 282 को रूपमा सूचीबद्ध छ। क्याल्सियम प्रोपियोनेट विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरूमा संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा रोटी, अन्य बेक्ड सामानहरू, प्रशोधित मासु, मट्ठा, र अन्य दुग्ध उत्पादनहरूमा सीमित छैन। कृषिमा, यो अन्य चीजहरूको बीचमा, गाईहरूमा दूधको ज्वरो रोक्नको लागि प्रयोग गरिन्छ र फिड सप्लिमेन्टको रूपमा प्रोपियोनेटहरूले सूक्ष्मजीवहरूलाई उनीहरूलाई आवश्यक ऊर्जा उत्पादन गर्नबाट रोक्छ, जस्तै बेन्जोएट्स। यद्यपि, बेन्जोको विपरीत ... -
Propyl Paraben | ९४-१३-३
उत्पादन विवरण यो लेख यो विशेष यौगिक बारेमा हो। हाइड्रोक्सीबेन्जोएट एस्टरहरूको वर्गको लागि, सम्भावित स्वास्थ्य प्रभावहरूमा छलफल सहित, हेर्नुहोस् paraben Propylparaben, p-hydroxybenzoic एसिडको n-propyl एस्टर, धेरै बोटबिरुवा र केही कीराहरूमा पाइने प्राकृतिक पदार्थको रूपमा पाइन्छ, यद्यपि यो कृत्रिम रूपमा प्रयोगको लागि निर्मित हुन्छ। सौन्दर्य प्रसाधन, औषधि र खाना। यो सामान्यतया धेरै पानीमा आधारित सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा पाइने एक संरक्षक हो, जस्तै क्रीम, लोशन, शैम्पू... -
मिथाइल पाराबेन ९९-७६-३
उत्पादन विवरण मिथाइल पाराबेन, मिथाइल पाराबेन, एक पाराबेन्स, रासायनिक सूत्र CH3(C6H4(OH)COO) सँग एक संरक्षक हो। यो पी-हाइड्रोक्सीबेन्जोइक एसिडको मिथाइल एस्टर हो। प्रकृति: एक सेतो क्रिस्टलीय पाउडर वा क्रिस्टलीय। 115-118 ° C पिघलने बिन्दु, उम्लने बिन्दु, 297-298 ° C। इथेनॉल, इथाइल ईथर र एसीटोनमा घुलनशील, पानीमा सूक्ष्म-घुलनशील, क्लोरोफर्म, कार्बन डाइसल्फाइड र पेट्रोलियम ईथर। सानो विशेष सुगन्ध र स्वाद, अलिकति तितो स्वाद, Zhuo मा। तयारी:... -
ग्लुकोनो-डेल्टा-ल्याक्टोन (GDL)｜90-80-2
उत्पादन विवरण Glucono delta-lactone (GDL) E Number E575 को साथमा प्राकृतिक रूपमा हुने खाद्य पदार्थ हो जसलाई सिक्वेस्ट्रेन्ट, एसिडिफायर, वा क्यूरिङ, पिकलिंग, वा खमिर एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो D-gluconic एसिड को एक ल्याक्टोन (चक्रीय एस्टर) हो। शुद्ध GDL एक सेतो गन्धरहित क्रिस्टलीय पाउडर हो। GDL सामान्यतया मह, फलफूलको रस, व्यक्तिगत स्नेहक, र वाइनमा पाइन्छ [उद्धरण आवश्यक]। GDL तटस्थ छ तर पानीमा हाइड्रोलाइज गर्दछ ग्लुकोनिक एसिडमा जुन अम्लीय हुन्छ, खानामा ट्यान्जी स्वाद थप्छ, तपाई... -
क्याल्सियम एसीटेट｜62-54-4
उत्पादन विवरण क्याल्सियम एसीटेट एसिटिक एसिडको क्याल्सियम नुन हो। यसमा Ca(C2H3OO)2 सूत्र छ। यसको मानक नाम क्याल्सियम एसीटेट हो, जबकि क्याल्सियम इथानोएट व्यवस्थित IUPAC नाम हो। पुरानो नाम लाइम को एसीटेट हो। निर्जल रूप धेरै हाइग्रोस्कोपिक छ; त्यसैले मोनोहाइड्रेट (Ca(CH3COO)2•H2O सामान्य रूप हो। यदि क्याल्सियम एसीटेटको संतृप्त घोलमा अल्कोहल थपियो भने, एक सेमीसोलिड, ज्वलनशील जेलको रूप हुन्छ जुन "क्यान्ड तातो" उत्पादनहरू जस्तै ...
