प्रोपाइलिन ग्लाइकोल अल्जिनेट | 9005-37-2

Propylene glycol alginate वा PGA एक additive हो जुन मुख्यतया केहि प्रकारको खानामा मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो केल्प प्लान्ट वा केहि प्रकारको शैवालबाट बनाइन्छ, जसलाई प्रशोधन गरी पहेंलो, दानेदार रासायनिक पाउडरमा परिणत गरिन्छ। त्यसपछि पाउडरलाई खानेकुराहरूमा थपिन्छ जसलाई गाढा हुन आवश्यक हुन्छ। Propylene glycol alginate धेरै वर्षदेखि खाद्य संरक्षकको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ। धेरै खाद्य उत्पादन कम्पनीहरूले यसलाई सबैभन्दा सामान्य घरायसी खाद्य वस्तुहरूमा प्रयोग गर्छन्। दही, जेली र जाम, आइसक्रिम र सलाद ड्रेसिङ सहित जेल-जस्तै धेरै प्रकारका खानेकुराहरूमा प्रोपाइलिन ग्लाइकोल एल्जिनेट हुन्छ। केही मसला र च्युइङगममा पनि यो रसायन हुन्छ। छालामा प्रयोग हुने कतिपय कस्मेटिक्सले मेक-अप उत्पादनलाई गाढा बनाउन वा जोगाउनको लागि यो रसायनको प्रयोग गर्छ।