सोडियम क्यासिनेट | 9005-46-3

सोडियम केसिनेट (सोडियम केसिनेट), सोडियम केसिनेट, केसिन सोडियम पनि भनिन्छ। क्यासिन कच्चा मालको रूपमा दूध हो, क्षारीय पदार्थको साथ पानीमा घुलनशील लवणमा घुलनशील हुँदैन। यो एक बलियो emulsifying, गाढा प्रभाव छ। एक खाद्य additive को रूप मा, सोडियम केसिनेट सुरक्षित र हानिरहित छ। सोडियम केसिनेट एक उत्कृष्ट इमल्शन मोटाउने एजेन्ट हो जुन सामान्यतया खाद्य उद्योगमा खाना र पानीमा बोसोको अवधारण सुधार गर्न, सिनेरेसिस रोक्न र खाद्य प्रशोधनमा विभिन्न सामग्रीहरूको समान वितरणमा योगदान पुर्‍याउन प्रयोग गरिन्छ, ताकि खानालाई थप सुधार गर्न सकिन्छ। बनावट र स्वाद, जुन ब्रेड, बिस्कुट, क्यान्डी, केक, आइसक्रिम, दही पेय, र मार्जरीन, ग्रेभी फास्ट फूड, मासु र जलीय मासु उत्पादनहरू, आदि सहित लगभग सबै खाद्य उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।