सोया लेसिथिन | ८००२-४३-५
उत्पादन विवरण
सोया लेसिथिन तपाईंको पाक र शरीर हेरचाह व्यञ्जनहरु मा थप्न को लागी एक अद्भुत घटक हो। यसले धेरै लाभदायक गुणहरू समावेश गर्दछ, र यसलाई इमल्सिफायर, गाढा, स्टेबिलाइजर, हल्का संरक्षक, मोइस्चराइजर, र इमोलियन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। लेसिथिन लगभग कुनै पनि नुस्खामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र सामान्यतया खाना र कस्मेटिक उत्पादनहरूमा पाइन्छ। कस्मेटिक रूपमा, यो मोइस्चराइजर, मेकअप, शैम्पू, कन्डिसनर, शरीर धुने, ओठ बाम, र धेरै अन्य उत्पादनहरूमा थप्न सकिन्छ। यो अन्य emulsifying र स्थिर एजेन्टहरु को लागी एक महान विकल्प हो, जस मध्ये केहि पेट्रोकेमिकल स्रोतहरु बाट व्युत्पन्न छन्। खाना प्रयोगको लागि, लेसिथिन प्रायः चकलेट, बेक्ड सामान, सलाद ड्रेसिङ, र धेरै अन्य तयार खानाहरूमा पाइन्छ।
निर्दिष्टीकरण
INDEX | निर्दिष्टीकरण |
उपस्थिति | क्रीम सेतो र पहेंलो पाउडर |
प्रोटिन (सुक्खा आधार) | >=68.00% |
आर्द्रता | = <8.00% |
विशेष आकार | 95% PASS 100 MESH |
PH | ६.०- ७.५ |
ASH | =<6.00% |
FAT | = <0.5% |
कुल प्लेट COUNT | = <8000 CFU/G |
सालमोनेल्ला | नकारात्मक |
कोलिफोर्म्स | नकारात्मक |
यीस्ट र मोल्ड | =<50G |