सुक्रालोज | ५६०३८-१३-२

Sucralose एक सेतो क्रिस्टलीय पाउडर, गैर-क्यालोरी, चिनीबाट बनेको उच्च तीव्रता स्वीटनर हो, उखु चिनी भन्दा 600-650 गुणा मीठो।

क्यानडा, अष्ट्रेलिया र चीन सहित 40 भन्दा बढी देशहरूमा FAO/WHO द्वारा खाद्य पदार्थ र पेय पदार्थहरूमा प्रयोगको लागि Sucralose अनुमोदन गरिएको छ।

फाइदाहरू:

1) उच्च मिठास, उखु चिनी भन्दा 600-650 गुणा मिठास

2) कुनै क्यालोरी छैन, बिना तौल राख्ने नेतृत्व

3) चिनी जस्तै शुद्ध स्वाद र अप्रिय पछि स्वाद बिना

4) मानव शरीरको लागि बिल्कुल सुरक्षित र सबै प्रकारका मानिसहरूका लागि उपयुक्त

5) दाँत क्षय वा दाँत पट्टिका लागि नेतृत्व बिना

6) राम्रो घुलनशीलता र उत्कृष्ट स्थिरता

आवेदन:

1) कार्बोनेटेड पेय र अझै पेय पदार्थ

2) जाम, जेली, दूध उत्पादन, सिरप, कन्फेक्शन

3) बेक्ड सामान, मिठाई

4) आइसक्रिम, केक, पुडिङ, वाइन, फलफूल क्यान, आदि

प्रयोग:

Sucralose पाउडर 4,500 भन्दा बढी खाद्य र पेय उत्पादनहरु मा पाउन सकिन्छ। यो प्रयोग गरिन्छ किनभने यो एक नो-क्यालोरी फूड स्वीटनर हो, यसले दाँतको गुहालाई बढाउँदैन, र मधुमेहका बिरामीहरूले उपभोग गर्नको लागि सुरक्षित छ। सुक्रालोजलाई प्रतिस्थापनको रूपमा वा अन्य कृत्रिम वा प्राकृतिक मिठासहरू जस्तै Aspartame, acesulfame को संयोजनमा प्रयोग गरिन्छ। पोटासियम वा उच्च-फ्रुक्टोज मकै सिरप।