निर्जलित रातो बेल मिर्च

निर्जलीकरणको लागि मीठो मिर्च तयार गर्नुहोस्
बेल मिर्च डिहाइड्रेट गरेर जोगाउनको लागि सबैभन्दा सजिलो फलहरू मध्ये एक हो।पहिले नै तिनीहरूलाई ब्ल्यान्च गर्न आवश्यक छैन।
प्रत्येक काली मिर्चलाई राम्ररी धुनुहोस् र डि-बीज गर्नुहोस्।
काली मिर्चलाई आधा र त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
स्ट्रिपहरूलाई 1/2 इन्च टुक्रा वा ठूलोमा काट्नुहोस्।
टुक्राहरूलाई डिहाइड्रेटर पानाहरूमा एउटै तहमा राख्नुहोस्, यदि तिनीहरूले छुन्छ भने यो ठीक छ।
तिनीहरूलाई कुरकुरा नभएसम्म 125-135 ° मा प्रशोधन गर्नुहोस्।तपाईंको भान्साको आर्द्रतामा निर्भर गर्दै, यसले 12-24 घण्टा लिनेछ।
यो अचम्मको कुरा हो कि निर्जलीकरण प्रक्रियाको क्रममा टुक्राहरू कति संकुचित हुन्छन्।आधा इन्च भन्दा सानो कुनै पनि डिहाइड्रेटर ट्रे को माध्यम बाट खस्न सक्छ एक पटक तिनीहरू सुक्यो।