ट्रिपोटासियम साइट्रेट | ८६६-८४-२
उत्पादन विवरण
पोटासियम साइट्रेट (ट्रिपोटासियम सिट्रेट पनि भनिन्छ) आणविक सूत्र K3C6H5O7 सँग साइट्रिक एसिडको पोटासियम नुन हो। यो सेतो, हाइड्रोस्कोपिक क्रिस्टलीय पाउडर हो। यो नमकीन स्वाद संग गंधहीन छ। यसमा 38.28% पोटासियम हुन्छ। मोनोहाइड्रेट रूप मा यो अत्यधिक हाइग्रोस्कोपिक र deliquescent छ।
एक खाद्य additive को रूप मा, पोटासियम साइट्रेट अम्लता को विनियमित गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ। औषधीय रूपमा, यसलाई युरिक एसिड वा सिस्टिनबाट व्युत्पन्न मृगौलाको पत्थरी नियन्त्रण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कार्य
1. पोटासियम साइट्रेटले पिसाबको एसिडिटी कम गर्न मद्दत गर्छ।
2. पोटासियम सिट्रेटको भूमिकामा हृदय, हड्डी र चिकनी मांसपेशिहरु को मांसपेशिहरु को संकुचन मा मद्दत पनि समावेश गर्दछ।
3. पोटासियम साइट्रेटले ऊर्जा र न्यूक्लिक एसिड उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ।
4. पोटासियम साइट्रेटले सेलुलर स्वास्थ्य र सामान्य रक्तचाप कायम राख्न पनि मद्दत गर्दछ।
5. पोटासियम साइट्रेट शरीरमा पानीको मात्रा नियन्त्रण गर्न, स्नायु प्रसारणलाई समर्थन गर्न र रक्तचाप नियन्त्रण गर्न जिम्मेवार छ।
6. पोटासियम साइट्रेटले कार्बोहाइड्रेट र प्रोटीनको प्रयोगलाई बढावा दिन्छ।
निर्दिष्टीकरण
| सूचकांकको नाम | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| उपस्थिति | सेतो वा हल्का पहेंलो क्रिस्टल वा पाउडर | सेतो वा हल्का पहेंलो क्रिस्टल वा पाउडर | सेतो वा हल्का पहेंलो क्रिस्टल वा पाउडर |
| सामग्री(K3C6H5O7) >=% | ९९.० | ९९.०-१०१.० | ९९.०-१०१.० |
| भारी धातु (AsPb) =<% | ०.००१ | ०.००१ | ०.००१ |
| AS =<% | ०.००३ | - | ०.००१ |
| सुकाउने मा हानि % | ३.०-६.० | - | - |
| नमी% | - | ४.०-७.० | ४.०-७.० |
| Cl =<% | - | ०.००५ | ०.००५ |
| सल्फेट नुन =<% | - | ०.०१५ | ०.०१५ |
| Qxalate नुन =<% | - | ०.०३ | ०.०३ |
| सोडियम =<% | - | ०.३ | ०.३ |
| क्षारीयता | परिक्षण अनुसार | परिक्षण अनुसार | परिक्षण अनुसार |
| सजिलै कार्बोनिज योग्य पदार्थ | - | परिक्षण अनुसार | परिक्षण अनुसार |
| पारदर्शी र नमूनाको रंग | - | परिक्षण अनुसार | परिक्षण अनुसार |
| पाइरोजेन्स | - | - | परिक्षण अनुसार |
