बनावट सोया प्रोटीन
उत्पादन विवरण
Textured Soya Protein उच्च प्रोटिनको एक आदर्श खाद्य सामग्रीको रूपमा NON-GMO कच्चा मालबाट उत्पादित सोया प्रोटीन हो। यसमा फाइबर बनावट र पानी र वनस्पति तेल जस्ता रस बाँध्ने उच्च क्षमताको उत्कृष्ट विशेषता छ। टेक्स्चर सोया प्रोटीन मुख्यतया मासु उत्पादन र माइग्रे उत्पादनहरु को प्रकार मा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै डम्पलिंग, बन, बल, र ह्याम।
निर्दिष्टीकरण
वस्तुहरू | मानक |
कच्चा प्रोटिन (सुक्खा आधार N*6.25) >= % | 50 |
वजन (g/l) | 150-450 |
हाइड्रेसन% | 260-350 |
आर्द्रता =<% | 10 |
कच्चा फाइबर =<% | ३.५ |
PH | ६.०- ७.५ |
क्याल्सियम =<% | ०.०२ |
सोडियम =<% | १.३५ |
फस्फोरस =<% | ०.७ |
पोटासियम = | ०.१ |
कुल प्लेट गणना (cfu/g) | ३५०० |
ई-कोलाई | नकारात्मक |