बनावट सोया प्रोटीन
उत्पादन विवरण
Textured Soya Protein उच्च प्रोटिनको एक आदर्श खाद्य सामग्रीको रूपमा NON-GMO कच्चा मालबाट उत्पादित सोया प्रोटीन हो।यसमा फाइबर बनावट र पानी र वनस्पति तेल जस्ता रस बाँध्ने उच्च क्षमताको उत्कृष्ट विशेषता छ।टेक्स्चर सोया प्रोटीन मुख्यतया मासु उत्पादन र माइग्रे उत्पादनहरु को प्रकार मा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै डम्पलिंग, बन, बल, र ह्याम।
निर्दिष्टीकरण
| वस्तुहरू | मानक |
| कच्चा प्रोटिन (सुक्खा आधार N*6.25) >= % | 50 |
| वजन (g/l) | 150-450 |
| हाइड्रेसन% | 260-350 |
| आर्द्रता =<% | 10 |
| कच्चा फाइबर =<% | ३.५ |
| PH | ६.०- ७.५ |
| क्याल्सियम =<% | ०.०२ |
| सोडियम =<% | १.३५ |
| फस्फोरस =<% | ०.७ |
| पोटासियम = | ०.१ |
| कुल प्लेट गणना (cfu/g) | ३५०० |
| ई-कोलाई | नकारात्मक |
